CHIUDERE IL CERCHIO NELLA RISTORAZIONE INFORMALE: LA NUOVA VITA DEGLI IMBALLAGGI CELLULOSICI

Evento in agenda Giovedì 11 giugno 2026 ore 13.00 presso Pio Sodalizio dei Piceni (Piazza di San Salvatore in Lauro, 15, Roma)

La ristorazione informale rappresenta oggi uno dei contesti più dinamici in cui rafforzare modelli efficaci di economia circolare. In questo scenario si inserisce il convegno promosso da Comieco, dedicato al tema della gestione degli imballaggi cellulosici e alla presentazione dello studio sui consumi e sulla raccolta differenziata nel circuito McDonald’s, con l’obiettivo di evidenziare risultati raggiunti, criticità e margini di miglioramento.

L’incontro sarà l’occasione per fare il punto sulle buone pratiche di economia circolare nell’ambito di questo canale di ristorazione sempre più diffuso e strategico, valorizzando esperienze concrete e opportunità ancora da sviluppare.

programma

13.00 light lunch

14.00 apertura e saluti

Sabrina Alfonsi | Assessora all’Agricoltura Ambiente e Ciclo dei Rifiuti del Comune di Roma

14.10 introduzione

Roberto Di Molfetta | Direttore Generale Comieco

14.20 Presentazione dello studio sui consumi nel circuito McDonald’s: il ruolo chiave degli imballaggi cellulosici per l’economia circolare

A cura di Duccio Bianchi | Co-fondatore Ambiente Italia

14.40 Politiche industriali e leve strategiche per una sostenibilità competitiva dell’Europa

Introduce Pierfrancesco Maran | Presidente della Commissione ENVI del Parlamento Europeo

Ne parlano

Antonio D’Amato | Presidente Seda International Packaging Group S.r.l.

Elisa Carlino | Supply Chain Director McDonald’s Italia

Bruno Manzi | Presidente AMA S.p.A.

Annalisa Corrado | Membro della Commissione ENVI del Parlamento Europeo

Massimiliano Salini | Membro della Commissione ENVI del Parlamento Europeo

15.30 Conclusioni

Amelio Cecchini | Presidente Comieco

La registrazione è obbligatoria. RSVP ai contatti dell’ufficio stampa COMIECO.

Fonte Ufficio Stampa Comieco – 4 giugno 2026

Ambiente Magazine

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