Non sarà una lezione e nemmeno una conferenza. Eppure fornirà contenuti scientifici rigorosi. Solo che lo farà fuori dagli schemi più usuali. È la formula dell’iniziativa di terza missione proposta dal Dipartimento di Biologia cellulare, computazionale e integrata dell’Università di Trento per venerdì 30 ottobre, in avvicinamento all’edizione 2026 di Cibio Incontra del prossimo novembre.
“Fuori campo” del 30 ottobre negli spazi di HarpoLab sarà l’occasione per mettere alla prova le proprie conoscenze sulla nutrizione, per scoprire i cibi amici dell’intestino e della salute.
Per giocare a colpi di scienza. Dalle 18 alle 19.30, infatti, si potrà partecipare a un quiz che servirà per saperne di più sui batteri che popolano il microbioma e per sfatare insieme alcuni dei falsi miti più comuni sul cibo.
Alla fine del percorso interattivo in compagnia di Francesco Asnicar e Federica Pinto, esperti di microbioma e metagenomica del Dipartimento Cibio, si tornerà a casa con qualche conoscenza in più su come le scelte che si fanno a tavola interagiscono con la salute.
L’incontro “Fuori campo” si terrà venerdì 30 ottobre dalle 18 alle 19.30 ad HarpoLab Centro culturale per il cinema e l’immagine (Trento – Piazza Garzetti, 24).
Ingresso libero.
Maggiori informazioni su: https://eventi.unitn.it/it/fuori-campo-virus-batteri-e-il-mondo-invisibile