Flora è il podcast creato da Will, in collaborazione con Combo, che esplora il mondo attraverso le piante, a cura di Mattia Battagion e Benedetta Gori.
Il progetto prevede la realizzazione di 4 episodi speciali del podcast nelle 4 location di Combo: Milano, Torino, Venezia e Bologna. In ogni puntata, gli host, con la partecipazione di 4 sound designer e musicisti locali, approfondiranno specifiche tematiche legate alla botanica. Ogni appuntamento ospiterà anche diversi workshop, sempre relativi al tema di riferimento.
Di seguito il palinsesto appuntamenti con i rispettivi dettagli:
- Combo Milano, Mercoledì 19 Giugno:
Podcast | Milano, e il sogno utopico dei boschi verticali | Francesca Heart
Se qualcuno ci chiedesse di trovare la pianta simbolo di Milano faremo fatica a trovarla. Ed è come se qualcuno ci chiedesse di descrivere in tre parole il capoluogo meneghino: probabilmente tra queste non ci sarebbe “verde”. La città famosa per il suo bosco verticale non è riconoscibile con una pianta. Questa non è la storia di una pianta, ma di una nuova forma di vegetazione. Con lo sviluppo economico della città e il boom del cemento la vegetazione orizzontale e diffusa è però piano a piano scomparsa. È tornata recentemente ma è tornata milanese. È tornata ordinata, cool, intoccabile. È tornata ed è diventata a sua insaputa uno strumento di gentrificazione verde.
Inoltre, durante la registrazione dell’episodio, ci sarà una performance musicale di Francesca Heart, un’appassionata artista del movimento e del suono, con radici che affondano profondamente nelle terre vulcaniche e nei mari del meraviglioso Sud Italia.
Workshop | Un ecosistema dentro una bottiglia
Workshop pratico in cui i partecipanti potranno creare il proprio terrario con differenti piante raccolte in precedenza in giro per la città e portarsi poi a casa questo ecosistema e scoprire come evolve nel tempo. Ospite Benedetta Gori.
- Combo Torino, Mercoledì 27 Giugno:
Podcast | Torino: erbe magiche ed il futuro delle montagne | Sara Berts
Nel cuore di Torino, nel 1786, Antonio Benedetto Carpano creò il Vermouth, un liquore a base di vino e erbe aromatiche, il cui ingrediente principale è l’Artemisia, conosciuta come Assenzio maggiore.
Oggi, l’Artemisia genipi, una pianta magica, è una specie protetta e in pericolo a causa della distruzione degli habitat montani. Discuteremo l’importanza della conservazione delle specie e degli habitat montani, cruciali per la biodiversità e la salute dell’ecosistema. Inoltre, durante la registrazione dell’episodio, ci sarà una
performance musicale di Sara Berts, compositrice e sound artist locale i cui lavori fondono elementi del mondo naturale e dell’elettronica.
Workshop | Laboratorio di miscela. L’arte del vermouth
Workshop pratico in cui i partecipanti possono esplorare il processo di creazione del Vermouth, dalla selezione delle erbe aromatiche alla miscela finale. Il workshop sarà guidato da un esperto erborista e un artigiano produttore di Vermouth, Alessio Boggero e Chinati Vergano, che illustreranno l’importanza dell’Artemisia e altre piante aromatiche nel processo.
- Combo Venezia, Mercoledì 3 Luglio:
Podcast | Venezia verde: giardini botanici e piante sommerse in una città senza foreste | Emanuele Wiltsch Barberio e Gabriele Tai
Nel Medioevo Venezia era la città che vantava il maggior numero di orti botanici al mondo: si dice che ci fossero più di 500 orti botanici. Eppure quando si arriva a Venezia per la prima volta, può essere difficile crederci, perché una delle prime impressioni è che Venezia sia una città fatta di pietra bianca e marmo e ci sono solo sei parchi pubblici in città. Ma questi orti esistevano, e ancora oggi se ne trovano numerose tracce. Il motivo per cui i giardini veneziani rimangono nascosti e segreti è che hanno bisogno di un muro intorno, non solo per proteggerli dalle inondazioni, ma anche perché quel muro ha la funzione di essere una sorta di grande vaso con della terra buona. Il terreno di Venezia contiene molto sale e questo rappresenta un enorme pericolo per le piante. Partendo da questa storia racconteremo l’importanza dei giardini botanici per la ricerca scientifica (gli orti botanici sono nati per la ricerca!) e discuteremo sulla resistenza delle piante che invece si sono adattate in laguna.
Inoltre, durante la registrazione dell’episodio, ci sarà una performance musicale dei Emanuele Wiltsch Barberio, musicista elettronico specializzato su suoni ambient e sperimentale, insieme al violoncellista Gabriele Tai.
Workshop | La laguna nel piatto
Workshop pratico in cui i partecipanti potranno vedere e assaporare particolari sapori fortemente rappresentativi dell’ambiente lagunare per immaginare nuovi modi di integrarli nell’immaginario collettivo e della cultura gastronomica locale.
- Combo Bologna, Giovedì 11 Luglio:
Podcast | Bologna, ritorno alla terra e rivoluzione naturale | Massimo Carozzi
L’Emilia Romagna è una delle più grandi regioni vitivinicole d’Italia in termini di estensione, con circa 60.000 ettari vitati. Questa regione, considerata la culla della viticoltura, ha visto nascere la Vitis vinifera, la specie più diffusa per la produzione di vino. La storia della vite e del vino risale alla fine del Neolitico, un’epoca che ha posto le basi per una tradizione millenaria. Nonostante i paesaggi vitivinicoli siano un patrimonio identitario e culturale di inestimabile valore per l’Italia, la viticoltura intensiva contemporanea pone serie sfide ambientali. L’uso massiccio di fertilizzanti chimici e pesticidi, l’erosione del suolo, la diminuzione della fertilità, la gestione inefficace delle risorse idriche e la perdita di biodiversità stanno deteriorando gli habitat naturali per flora, fauna e funga. Questa puntata si propone di sensibilizzare sull’importanza delle pratiche vitivinicole sostenibili, sottolineando la storia e l’importanza culturale della vite e del vino. L’obiettivo è promuovere un ritorno a metodi agricoli che rispettino l’ambiente, valorizzando il nostro patrimonio enologico e garantendo un futuro sostenibile per le generazioni a venire.
Inoltre, durante la registrazione dell’episodio, ci sarà una performance musicale di Massimo Carozzi, un artista visivo, musicista e sound designer di base a Bologna, che esplora la relazione fra suono e immagine, suono e scena, suono e letteratura, suono e spazio.
Workshop | Laboratorio di upcycling e tintura naturale (con la vite)
Creazione di tinture naturali utilizzando foglie e frutti di vite. Laboratorio che esplora le tecniche di estrazione del colore e l’applicazione delle tinture su tessuti naturali. I partecipanti portano i propri capi d’abbigliamento da “rinnovare” → upcycling.
Ospite Officina del colore naturale.